Réponse:
La météo affecte beaucoup la qualité des observations possibles (ou non). Le site Clear Sky Clock offre des prévisions spécifiques aux besoins des astronomes amateurs pour différent sites en Amérique du Nord. Des liens directs aux principaux sites utilisé par le Centre sont disponibles ici...

• le domaine Maizerets;
• l'observation Alphonse-Tardif de St-Nérée;
• la forêt Montmorency

Réponse:
Pour rester éveiller...

• manger du boeuf, poisson, oeufs, amandes, avocats, bananes, graines de citrouille, graines de sésames, pepermint;
• mais éviter les sucreries et le café;
• garder la température froide (éviter d'aller se réchauffer durant la nuit);
• s'étirer et prendre des marches régulièrement;

Pour le retour à la maison... porter des lunettes de soleil si on revient au lever du soleil.

Pour s'endormir de retour à la maison...

• prendre des sucreries, du cacao au lait chaud, un thé;
• éviter l'alcool;
• prendre un bain chaud;
• dormir dans une pièce noire

Résumé de l'article de "Sky & Telescope", décembre 2006 pp. 49-53.